27. November 2013

AB IN DEN SÜDEN

"Der Süden ist immer da, wo man
noch nicht hingekommen ist." Carl Spitteler

Ab in den Süden! Wer sagt den Zugvögeln, wie sie sich formieren sollen? Wie nur schaffen sie zweimal im Jahr diesen gewaltigen Kraftakt? Und können Vögel heiser werden?

Diese und mehr Fragen gingen mir heute während meiner Laufrunde durch den Kopf. Ja, auch bei drei Grad unter Null tut eine Laufrunde am frühen Morgen extrem gut. Die Luft ist klar, ich atme frei. Zu meinen Füßen knirschen Pfützen aus Eis. Und über mir ziehen Vögel.

Hunderte Wildgänse überflogen heute Morgen in gigantischen Formationen mein Laufterrain in süd-westlicher Richtung. Ich hielt inne und sah zu, wie sie ziehen, die Zugvögel. Ihre Schreie stimmen mich meist etwas wehmütig. Doch nicht heute. Zu hellblau-sonnig war es.

by frauschoenert
Blick aus dem Dachfenster
 
 

25. November 2013

GUCK-AUFRUF!

"Man sieht oft etwas hundert Mal, tausend Mal,
ehe man es zum allerersten Mal wirklich sieht." Christian Morgenstern

Hurra, FRAUSCHÖNERT hat einen Weihnachtsspot bei DaWanda! Und in diesem Zusammenhang gibt es etwas zu gewinnen. Hast du Lust zu gewinnen? Dann guck dir FRAUSCHÖNERT's Spot an und hilf, ihn zum Renner zu machen! Denn nur der Spot mit den meisten Guck-Aufrufen gewinnt.

Gewinnt FRAUSCHÖNERT's Weihnachtsspot mit den meisten Aufrufen, winkt dir ein DaWanda-Gutschein im Wert von 20 Euro.

Aber so viel ist sicher: Unter Allen, die mitmachen und helfen FRAUSCHÖNERT bekannter zu machen, verlose ich auf jeden Fall einen Gutschein im Wert von 10 Euro für den nächsten Einkauf in meinem DaWanda-Shop. Garantiert.

So funktioniert's für den Leser von FRAUSCHÖNERT's Blog:
1. Spot gucken!
2. Teile den Spot mit deinen Freunden!
3. Hinterlasse einen Kommentar hier im Blog!
... sonst sehe ich nicht, dass du mitgemacht hast.

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So funktioniert's für FRAUSCHÖNERT's Fan bei Facebook:
1. Spot gucken!
2. Klicke den "Gefälltmir"-Button meiner Fanseite!
3. Teile den Post meiner Fanseite öffentlich mit deinen Freunden!
... sonst sehe ich nicht, dass du mitgemacht hast.

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Das Gewinnspiel läuft bis zum Freitag, dem 13.12.2013 um 23.59 Uhr.
Jeder Name kommt nur einmal in den Lostopf. Der Gewinner wird von mir bekannt gegeben und sollte sich dann innerhalb der nächsten fünf Tage mit seinem richtigen Namen und seiner Postadresse per E-Mail an hallo.frauschoenert@web.de melden. Nach verstrichener Frist wird erneut in den Lostopf gegriffen.

Sollte FRAUSCHÖNERT's Weihnachtsspot mit den meisten Aufrufen gewinnen, nimmt jeder Teilnehmer zusätzlich an der Verlosung des DaWanda-Gutscheines im Wert von 20 Euro teil. Der Gewinner wird von mir bekannt gegeben und sollte sich dann innerhalb der nächsten fünf Tage mit seinem richtigen Namen und seiner Postadresse per E-Mail an hallo.frauschoenert@web.de melden. Nach verstrichener Frist wird erneut in den Lostopf gegriffen.

Viel Glück!

GESCHENKE BEI FRAUSCHÖNERT

"Viele suchen ihr Glück, wie sie einen Hut suchen,
den sie auf dem Kopf tragen." Nicolaus Lenau

Das Wichtigste, was du diese Woche wissen musst, ist, dass es auf alle Geschenke in meinem DaWanda-Shop ab jetzt 12% Weihnachtsrabatt gibt. Damit hast du jetzt vor Weihnachten die einmalige Gelegenheit, dich selbst oder jemand anderen glücklich zu machen. Juhu!

special offer by frauschoenert
Die Aktion geht vom 25.11. bis zum 8.12.2013.

Hier geht's lang.

Viel Spaß beim Shoppen!

PS: Jedes Stöffchen wird mit ganz viel Liebe handbedruckt und genäht von mir. Damit alle Geschenke rechtzeitig vor Weihnachten bei dir eintreffen, berücksichtige bitte die Fertigungsdauer von etwa 10 Tagen.

21. November 2013

EINKEHR

"Innere Einkehr ist genauso wichtig,
wie die Einkehr nach einer langen Wanderung
in einer Schenke." Harald Schmid

Buß- und Bettag war gestern. Bei uns in Sachsen ein Feiertag. Ein Tag, der dazu gedacht ist, innere Einkehr zu halten. Ich will entspannen. Also lasse ich die Arbeit Arbeit sein und nutze die gewonnene Zeit, um an einer neuen Idee zu tüfteln.

by frauschoenert

by frauschoenert

by frauschoenertby frauschoenert



19. November 2013

ANTIMÜLL

"Unser Müll ist das was wir zuvor gekauft haben."
Michael Josef Sommer

Hilfe, es droht die Vermüllung! Die Vermüllung des Hauses, der Straße, der Stadt, des Landes..., der Erde! Regulierungsideen sind gefragt.

Eine tolle Idee gegen die Vermüllung der Erde habe ich bei den Japanern entdeckt. Furoshiki! Ich habe ja schon einmal davon berichtet. Du erinnerst dich? Ein Furoshiki ist ein quadratisches Tuch, das in Japan traditionell Tragebeutel und Verpackung in Einem ist. Auch für Geschenke. Ich finde, die schönste und grünste Alternative seit es Verpackungen gibt.

Verpacke deine Weihnachtsgeschenke doch mal in einem Stöffchen! Es ist ein Anfang.

hand printed Furoshiki by frauschoenert
FRAUSCHÖNERT's Furoshiki ist ein mit Liebe handgefertigter Linoldruck.



How to use Furoshiki
Furoshiki-Knottechniken, herausgegeben von Japans Umweltministerium.

Wunderschöne Tücher und Anwendungen findet man beispielsweise bei thelinkcollective. Oder folge mir auf Pinterest, wo ich meine Inspirationen pinne.


FRAUSCHÖNERT's Furoshiki
... gibt's im DaWanda-Shop.

15. November 2013

TO DO

"Bevor man Unordnung vermutet, sollte man prüfen, wie das Chaos organisiert ist." Horst Reiner Menzel

Freudich-Freitag, Guten Morgen! Heute ist keine Zeit zum experimentieren. Ich bekämpfe das Chaos. Das Chaos an meinem Arbeitsplatz. Wie immer gegen Jahresende werden scheinbar alle Auftraggeber munter und haben diverse Eilaufträge. Das Geld muss unter die Leute. Freumich. Doch wie behält man den Überblick?

Mit einer To-Do-Liste. Alle Aufgaben aufschreiben. So vergisst du nichts, auch wenn es mal drunter und drüber geht. Und weil "ER" es ungeniert im TV gestanden hat, gestehe ich es auch: Ja, ich liebe es, To-Do-Listen zu schreiben. Und ich liebe es, diese To-Do-Listen mit Häkchen zu versehen. Erledigt. Fertig. Durch. Ein tolles Gefühl. Aber das ist noch nicht alles. Pass auf, ich verrate dir noch etwas: Wenn ich eine neue Arbeitsliste erstelle, notiere ich als erstes Dinge, die ich schon erledigt habe. Einfach, um abhaken und energisch durchstreichen zu können. Das motiviert mich ungemein. "ER" tut das übrigens auch. Das beruhigt mich. Ich bin also ganz normal. Und "ER" ist Guido Maria Kretschmer. Ja, den mag ich auch.
 
Schönen Freudich-Freitag. Und... Ruhe bewahren!
 
by frauschoenert


by frauschoenertby frauschoenert

12. November 2013

KANAPEE

"Gute Erinnerungen tragen unser Leben." aus Japan

by frauschoenert
"Kanapee", nannte sie es gern, ihr Sofa. Meine Oma ging selten nach draußen. Oma saß am liebsten auf ihrem Kanapee in der warmen Stube. Die Arme vor der Brust verschränkt am Tisch sitzend und immer ein Kreuzworträtsel in Arbeit, so sehe ich sie vor mir. Lange ist das her.

Im November denke ich immer an meine Oma. Denn im November backe ich Stollen. Stollen nach dem Rezept meiner Oma. Oma backte den besten Stollen! Deshalb backte ich meine ersten Stollen bei ihr zu Hause, um zu lernen und um Zeit mit ihr zu verbringen. Ich erinnere mich gern daran. Und dem Rezept bin ich bis heute treu geblieben.

by frauschoenert
Einer meiner größten Schätze ist die Zutatenliste, die Oma mir damals auf einen Zettel schrieb, damit ich nichts vergesse.


by frauschoenert
Alle Zutaten schon am Vorabend warm stellen!




by frauschoenert
Ebenfalls am Vorabend werden die Rosinen mit Rum angefeuchtet. Das Haus duftet danach!
by frauschoenert
Der fertige Stollenteig muss unbedingt warm stehen und mindestens zwei Stunden gehen.


FRAUSCHÖNERT's Rosinenstollen

  • Zutaten für 2 Stollen
  • 1 kg Mehl
  • 250 g Margarine
  • 250 g Schweineschmalz
  • 200 g Mandeln
  • 150 g Zitronat
  • 500 g Rosinen
  • 200 g Zucker
  • 60 g frische Hefe
  • Milch
  • 1 Prise Salz
  • Rum, Bittermandelöl
  • 1 Päckchen Puderzucker
  • 1 St. Butter

Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Einen kleinen Teil der Milch handwarm erhitzen und die Hefe darin verquirlen. In das Mehl mittig eine Vertiefung drücken und die verrührte Hefe hinein gießen. Lass nun etwa eine halbe Stunde einen Vorteig gehen.

Nach dem Aufgehen Zucker, Schmalz, Margarine, Zitronat, Mandeln, Gewürze und warme Milch nach Bedarf verkneten. Erst dann werden die in Rum getränkten Rosinen zugegeben und untergeknetet. Der Teig muss nun ruhen. Dazu muss er warm stehen. Aber nicht zu warm, sonst tritt das Fett aus. Mindestens zwei Stunden dauert es bis der Teig aufgegangen ist.

Nun den Teig noch einmal kurz durchkneten und in zwei Stücke teilen. Forme Laibe daraus, die du an der Oberseite mit einem Messer einschneidest. Hast du einen Umluftherd, kannst du beide Stollen gleichzeitig bei guter Mittelhitze in etwa 60 Minuten backen. Danach buttern und zuckern. Am besten in dieser Reihenfolge: Butter, feiner klarer Zucker, Butter, Puderzucker usw. Die Stollen vorsichtig in Tüten verpacken und kühl bis zum Anschnitt am 1. Advent lagern.

Mmmmh, Vorfreude...!
hand printed table runner by frauschoenert

by frauschoenert
Das beste am Stollen ist die Butter-Zucker-Kruste. Nimm dir Zeit für diesen Arbeitsschritt...


by frauschoenert
... um so leckerer ist das Ergebnis!


8. November 2013

ZWEITES LEBEN

"Natürlich interessiert mich die Zukunft.
Ich will schließlich den Rest meines Lebens
darin verbringen." Mark Twain

Freudich-Freitag, 10 Uhr. Ich starte mit einem Kännchen Kaffee und Keks. Bei mir ist Jane. Jane bevorzugt Kakao, dazu ein Stück Kuchen. Zusammen sitzen wir in einer gemütlichen Polsterecke der Feinbäckerei Tobollik in Großenhain, die sich zunehmend füllt. Wer ist Jane?

by frauschoenert
Jane mit einem Beutel, der aus einem alten Kartoffelsack liebevoll handgefertigt ist.

Das ist Jane. Jane lerne ich heute kennen. Jane ist Großenhainerin wie ich. Sie ist Journalistin und hat ein großes Herz für gebrauchte Dinge. Nein, sie ist kein Messie. Jane denkt umweltbewusst. Jane liebt es, wenn ausgedienten Dingen ein zweites Leben eingehaucht wird. Deshalb hat sie "Zweitleben" gegründet, ein junges Magazin, das neue Upcycling-Ideen aufspürt. Klar, dass mir das gefällt! Schließlich ist mein Beutel, mein handgefärbtes und selbstgenähtes Lieblingsstück, quasi auch ein Upcycling-Produkt. Upcycling ist das neue Öko. Upcycling ist trendy. Upcycling ist cool.

Du willst auch nachhaltig agieren? Tipps und Tricks, wie du Dingen ein zweites Leben einhauchen kannst, findest du auf Janes Blog zweitleben.de

Shopper by frauschoenert
Upcycling - FRAUSCHÖNERT's handgefertigtes Lieblingsstück

7. November 2013

KOLLEKTIVES WICHTELN

"Alles ist schön, was neugierig macht“ Klaus Klages


Illustration by frauschoenert


Freust du dich auch so auf die gemütliche Vorweihnachtszeit wie ich? Die ist doch am schönsten, oder? Es kursieren bereits die tollsten Rezepte und Bastelideen für Weihnachten im Netz. Eine Idee, die mir richtig gut gefällt, ist das kollektive Wichteln! Das geht so:

Wir wichteln!
Gewichtelt wird am Nikolaustag, also am 6. Dezember. Bis dahin hast du Zeit, dir ein kleines Wichtelgeschenk im Wert von etwa 5 Euro auszudenken. Dein Wichtelgeschenk ist streng geheim und darf natürlich gerne selbstgemacht sein. Bis zum Nikolaustag schickst du es deinem Wichtelpartner per Post. Die Spannung steigt! Alle Wichtelgeschenke werden am Nikolaustag geöffnet. Hast du Lust, mitzuwichteln?

Melde dich an!
Sende mir bitte bis Sonntag, den 17. November 2013 eine E-Mail an hallo.frauschoenert@web.de.
In deiner E-Mail muss dein richtiger Name und deine Postadresse stehen, damit dein Wichtelgeschenk auch deinen Briefkasten findet. Nach Ablauf der Frist verlose ich die Wichtelteilnehmer nach dem Prinzip "A beschenkt B, B beschenkt C". Jeder bekommt von mir eine E-Mail mit der Adresse seines Wichtelpartners. Und dann kann's losgehen, wie oben beschrieben.

Wichtig!
Bitte fotografiere dein selbstgemachtes Wichtelgeschenk und sende es an hallo.frauschoenert@web.de, damit ich dir nach Nikolaus auf meinem Blog alle Wichtelgeschenke zeigen kann. Das Geschenk, das du bekommst, kannst du auch gerne fotografieren und mir senden.

So, jetzt freue ich mich auf ganz viele Wichtel und bin gespannt, welche tollen Ideen du hast...

(Freumich, wenn du diesen Beitrag teilst!)

4. November 2013

ALKOHOLISCHE GÄRUNG

"Beim Wein geht die Zunge auf Stelzen." deutsches Sprichwort

In meinem Zaungarten rankt Wein. Das heißt, inzwischen ohne Laub. Denn der starke Wind der vergangenen Tage hat das Laub in alle Himmelsrichtungen weggepustet. Also, zu meinen Nachbarn. Meine Nachbarn kümmern sich drum...

Die Weintrauben sind geerntet. Und sogar schon verarbeitet. Auch eine Beschäftigung während meiner freien Tage im goldenen Herbst. Ja, ja!

by frauschoenert
Weinlese 2013
Dieses Jahr habe ich aus dem gewonnenen Traubensaft zum ersten Mal Gelee zubereitet, was erstaunlich leicht ging. Das Ergebnis ist ein Gedicht..., super lecker!

Aktuell teste ich die alkoholische Gärung. Ohne Glasballon, Aufsätze und das ganze Equipment. Nur mit meinem Traubensaft, Zucker, Hefe und Flaschen. Flaschengärung sozusagen. Letztes Jahr ging das in die Hose. Der Wein schmeckte furchtbar. Vielleicht klappt's ja in diesem Jahr. Am Sonntag werde ich es wissen. Ich halte dich auf dem Laufenden. Versprochen.

by frauschoenert
Gelee: Gleich nach dem Abfüllen die Gläser eine Weile auf den Kopf stellen.

by frauschoenert
Mein Traubengelee schmeckt super lecker!

by frauschoenert
Der Traubensaft schmeckt herrlich süß. Nur nicht zu viel auf einmal davon trinken...! ;-)




1. November 2013

KOMPOTT


"Ein Tag ohne Dufterlebnisse ist ein verlorener Tag"
ägyptische Weisheit

hand printed napkin by frauschoenert
Quittenduft liegt in der Luft. Ich atme tief durch. Herrlich. Ein wahres Dufterlebnis, das Gefühle aus Kindheitstagen weckt. Es fühlt sich an wie tiefstehende Sonne und Kompott bei Oma.
 
Ich habe mir Quitten vom Bauern mitgebracht und während meiner freien Tage daraus Marmelade und Kompott gekocht. Lecker. Wie einfach man sich doch Wohlfühlerlebnisse verschaffen kann.
 
Vom Stielansatz bis zum Kerngehäuse einer Quitte kannst du fast alles verarbeiten. In den Kräuterweisheiten habe ich gelesen, dass ihre getrockneten Kerne wie Hustenbonbons gelutscht werden können. Sie lindern Halsschmerzen, Bronchitis und Reizhusten. Wer hätte das gedacht?!
 
Und mit Blick auf Weihnachten werde ich demnächst einen Quittenlikör ansetzen. Ich muss unbedingt noch einmal in den Großenhainer Bauernladen...
 
hand printed napkin by frauschoenerthand printed napkin by frauschoenert

by frauschoenert

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