27. Juni 2014

SHAKE IT BABY

"Ungeschüttelt geht niemand durchs Leben." Stefan Haider

Freudich-Freitag, juhu! Heute schüttel ich mir einen. Mmmmh, saulecker...!

frauschoenert shakes

frauschoenert shakes
Fruchtbombe
FRAUSCHÖNERT's Fruchtbombe
1 Birne
1/2 Banane
Stück Galiamelone
etwas Orangensaft

Kühlschrankkalte Zutaten sind super. Ab in den Mixer damit!

26. Juni 2014

SOMMER IM KIEZ

"Die schönsten Gesichtspunkte sind Sommersprossen."
Hermann Lahm

Der Juni hat schon bessere Tage erlebt. Nämlich heißere. Just zu diesem Zeitpunkt schickte mich die Wohnungsgenossenschaft Großenhain auf Fototour in das Käthe-Kollwitz-Viertel, um Großenhainer Wohnräume sommerlich in Szene zu setzen. Für mich eine willkommene Gelegenheit, neue Blickwinkel zu entdecken. Wie schön. Danke.

frauschoenert walks
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frauschoenert walks
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24. Juni 2014

GUT KIRSCHEN ESSEN

"Frische Kirschen knirschen nicht.
Nicht knirschen frische Kirschen." Zungenbrecher

Die Kirschen in Nachbars Garten sind süßer. Ich würde mich freilich nie selbst bedienen. Aber ich lasse mich gerne beschenken. Doch manchmal ist mit mir nicht gut Kirschen essen. Das liegt hauptsächlich an der Kernobstallergie, deren Opfer ich bin. Und wenn es mir schon nicht gegönnt ist, diese knackig prallen Früchte pur vom Baum zu genießen, so koche ich eben Marmelade daraus. Kirschmarmelade mit einem Hauch von Amaretto. Mmmm...!

frauschoenert cooks
frauschoenert cooks
frauschoenert cooks

FRAUSCHÖNERT's Kirschmarmelade mit Amaretto
1 kg Süßkirschen
1 kg Gelierzucker 1:1
2 Pck. Zitronensäure
60 ml Amarettolikör

Die Kirschen waschen und entsteinen. Mische die entsteinten und halbierten Kirschen mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure in einem großen Topf. Lass alles zugedeckt 3-4 Stunden stehen. Die Masse nun pürieren. Kurz oder lang, je nachdem wie fein du deinen Aufstrich haben möchtest. Den Fruchtbrei zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in Schraubgläser (twist-off) füllen und verschließen. Lass die Gläser kopfstehend abkühlen, das macht zusätzlich haltbar.

Tipp: Gelierprobe. Wenn du unsicher bist, ob deine Marmelade fest wird, kleckse einen Löffel davon auf einen kalten Teller. Beim Ankippen des Tellers sollte die abwärts laufende Probe sofort gelieren. Tut sie das nicht, erhöhe die Kochzeit um eine halbe Minute.

23. Juni 2014

SOMMERSONNENWENDE

"Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt war." Mark Twain

Sommer. Die längsten Tage. Die kürzesten Nächte. Das war letzte Woche. Satte 16,6 Stunden maß da noch ein Tag in Großenhain. Und obwohl aus astronomischer und kalendarischer Sicht erst am Samstag der Sommer offiziell startete, so hat die Sonne nun doch ihren Zenit überschritten. Heute begann in Großenhain um 4.03 Uhr die bürgerliche Morgendämmerung, Tagesanbruch war 4.50 Uhr. Das ist bereits eine Minute später als gestern. So sieht's aus. Deshalb:

Genieß diese herrliche Zeit in vollen Zügen!

So wie ich. Gleich nach einer meiner morgendlichen Laufrunden sind diese sommerlichen Bilder entstanden.
Ein Sommerträumchen...

frauschoenert runs
frauschoenert runs
frauschoenert runs
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3. Juni 2014

OBEN

"Wer hoch hinaus will, muss unten anfangen." buddhistische Weisheit

... und viele Treppen steigen. Doch es lohnt sich. Von oben hast du einen herrlichen Blick über die Stadt. Am Wochenende bestiegen wir ein markantes Bauwerk unserer Stadt-Silhouette: den Bergfried des Großenhainer Kulturschlosses.

frauschoenert sees
frauschoenert sees
frauschoenert sees
frauschoenert sees
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FRAUSCHÖNERT's Aussichts-Tipp
Bergfried Kulturschloss Großenhain
geöffnet Mai - September, sonntags von 13 bis 17 Uhr

2. Juni 2014

REIFEPRÜFUNG

"Was hilft mir die Weite des Weltalls, 
wenn meine Schuhe zu eng sind?" aus Armenien


frauschoenert walks
Da gucken die Großenhainer. Mit einem Dackel als Fährtensucher und einem Korb voller Erfrischungsgetränke flanierten Frau Schönert und Familie letzten Samstag wohlgekleidet durch die Großenhainer Innenstadt. Was auf den unbeteiligten Beobachter vielleicht orientierungslos wirkte, war jedoch die Premiere eines organisierten Abenteuers des städischen Museums. Quasi die Reifeprüfung zur Jugendweihe meines Sohnes. Im doppelten Wortsinn.

Was vorher geschah:

Eine Familienfeier steht an. Meine Familie begnügt sich schon lange nicht mehr mit müden Spaziergängen zwischen den Mahlzeiten. Geocaching lautet das neue Zauberwort, mit dem meine Familie zu einem gemeinsamen Ausflug ins Freie gebeamt wird. Geocaching, das ist die moderne Antwort auf die klassische Schnitzeljagd von gestern. Heute bist du mit GPS-Handgerät und Kompass ausgerüstet, folgst versteckten Hinweisen, die dich ans Ziel und damit zur Lösung eines Rätsels oder gar einem Schatz führen. Dank dieses boomenden Geländespieles gibt es mittlerweile viele Möglichkeiten, die nähere Umgebung (wieder) zu entdecken. Interaktives Spazierengehen. Gemeinsames Erleben. Das ist der Plan. Natürlich zur Jugendweihe. Natürlich in Großenhain. Aber gibt es so etwas in Großenhains Innenstadt?

Beim Team des Großenhainer Museums Alte Lateinschule renne ich mit meiner Anfrage offene Türen ein. Geocaching ist bekannt. Der Leiter des Hauses Dr. J. Schulze-Forster befürwortet meinen Wunsch nach einer Familienaktion. Kurzerhand wird ein familienfreundlicher Stadtrundgang erarbeitet. Das Ergebnis ist die erste Großenhainer Familien-Geocaching-Tour, die sich sehen lassen kann. Getestet von dem jungen Erwachsenen, Frau Schönert und Familie mit Dackel. Letzten Samstag wohlgekleidet in der Innenstadt.

Prädikat: Spielerisch und kuzweilig. Unbedingt auch für den routinierten Großenhainer!

Hiermit ein riesengroßes Dankeschön an das Museum Alte Lateinschule
und besonders Astrid Withulz!


frauschoenert walks
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