15. September 2014

AUS DEM WALD AUF DEN TISCH

"Was man im Leben braucht? Das Gespür, zur rechten Zeit etwas Gutes für sich zu tun und die Gelassenheit, sich davon nicht abhalten zu lassen." unbekannt

Sonntag Nachmittag. Geocaching überlasse ich heute den Männern. Meine Augen scannen den Waldboden nach essbaren Pilzen ab. Das lohnt sich. Die Natur meint es derzeit gut mit uns. Am Abend gibt es eine leckere Pilzpfanne. Mmmmh...!

frauschoenert collects
Wow!



FRAUSCHÖNERT's Küchentipp
Pilze richtig putzen: Auf keinen Fall unter fließendem oder gar im Wasser waschen! Denn das macht die Pilze matschig und sie verlieren Aroma. Den Waldschmutz schabst du mit einem kleinen Küchenmesser ab. Das Stielende schneidest du einfach ab. Fertig.